Samedi 20 mai – Le Banquet

banquet chez les gadagne

BANQUET CHEZ LES GADAGNE

Repas – Musique – Art de vivre

19h30
À l’Orangerie, Parc de Beauregard

Cette année, le festival fait un clin d’œil à l’illustre famille…

Imaginez : vous êtes reçu par la famille des Gadagne dans leur propriété !

Partenaire de l’événement, Toque & Sens réinterprète pour l’occasion les mets et recettes de l’époque baroque, et partageront leurs découvertes avec une centaine de convives.

L’orangerie du parc sera transformé en salle à manger éphémère. Plus qu’un voyage dans le temps, cette soirée de dégustations surprendra les papilles et les oreilles. Aurez-vous l’audace de danser la fameuse pavane ?

Rendez-vous à partir de 19h30 pour commencer la soirée par un apéritif musical renaissance.

 

* Menu *

Apéritif musical et œnologique

***

Verrines chèvre et topinambour,

Salades,

&

Terrines aux herbes

***

Volaille rôtie à l’ancienne avec sa sauce Renaissance

ou

Quiche aux légumes anciens

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Fromages secs, noix et chutney

***

Riz au lait & écorces d’oranges confites

ou

Chausson aux pommes épicé

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Café & sucreries

 

Pensez à réserver !

Avec :
Ensemble La Française
Flûte : Aude Lestienne
Chant : Marie Remandet
Luth : Nicolas Muzy

Repas préparé par l’équipe Toque & Sens
avec le Chef Philippe Venet

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